Nu ska vi reda ut det här, flera undrar vad jag äter till frukost… bilden i i dagens Aftonbladet säger ju inte direkt att det är musli som det verkar i artikeln. Men det står ju inte heller att jag äter musli, jag brukar köra ägg, bacon, svamp, fetaost och en helvetes massa grönsaker…. det ger resultat, 6,1kg på 2 veckor är inte dåligt.
Jag kör ju lågkolhydrats mat… med andra ord så när noll i kolhydrater som möjligt… med tanke på min diabetes är vinner så mycket mer i hur jag mår. 
Jag kan rekomendera alla som vill gå ner i vikt, kör noll kolhydrater i 2 veckor, ät ofta och ordentligt… börja sedan om ni vill lite smått med kolhydrater i ett mål mat om dagen… nu ska ni se att det börjar ge resultat, framför allt så är humöret bättre. 
Nu har vi i en dryg veckas tid haft besök som ni kanske vet och jag är mitt i min semester så jag har inte brytt mig ett skit om vad jag äter och dricker, men, men…. nu ska vi köra igång igen. Jag ska ta och viktblogga om en stund, jag skrev upp min värden i morse… vad ska jag ha som mål på en månad från idag?? 10kg i viktminskning, tycker ni det låter rimligt på en månad??
Konsten när man har gått ner i vikt är ju trots allt att behålla den nya vikten, men vi får se hur det går nu.
Vore kul om fler kunde berätta om sina metoder och framgångar…
//Jonas
Jadu… men borde nog äta bättre frukost än vad man gör men fan, jag ids inte. På morgonen vill jag ha något enkelt, som mackor med pålägg och en kopp te!
I början av året och i våras hade jag problem med magen och läkaren jag gick till rekommenderade ”stenåldernskost”. Det var mest bara jobbigt som fan, stå och göra fruktsallad varje morgon var inget för mig… även om det var gott, men mätt blev jag inte och det var jobbig procedur på morgonkivsten!
Kommentera/Svara
Tänkte väll att det var något liknande, en bättre passande rubrik hade nog varit ”Jonas åt en orentlig fet frukost och gick ner i vikt” Istället för ”Jonas åt ordentlig frukost – och precis som svältstudien visar gick han ner i vikt – ät musli och gå ner du med!”
Hatar när forskning/historier och annat förvrids ur rätt mening för att passa den enskildas slutsater och förutfattade meningar.
Kommentera/Svara
Nina: Det var ju som så att reportern hade läst min blogg och jag hade ju gått ner mycke i vikt på kort tid. Han tog då chansen och kontaktade mig. Han sa att han skulle skriva en artikel om hur viktig frukost är och det i samband med viktminskning… Jag kör ju GI och det var ju inte riktigt det som artikeln handlade om utan det var ju mer om hur viktig frukost är… men det är ju så på GI metoden oxå… //Jonas
Kommentera/Svara
Ursäkta jag uppfattade lågkolhydrats mat som LCHF och inte GI. För mig är frukost viktigt men jag tror att det är väldigt inviduellt. Jag antar dock att du har din ”lågkolhydrats mat” att tacka för viktnedgången och inte frukosten i första hand?
Grattis till viktnedgången i alla fall
Kommentera/Svara
Nina, är inte LCHF och GI i princip samma sak… givet vis handlar det i första hand om “lågkolhydrats mat”.
Jag är iofs helt 100% säker att det även beror enormt mycket på just “lågkolhydrats frukost” eftersom jag nästan aldrig käkar frukost annars, allt handlar ju om att hålla blodsockret på en jämn nivå. Har jag rätt eller fel??
//Jonas
Kommentera/Svara
GI håller blodsockret på en jämn men ändå ganska hög nivå. LCHF håller blodsockret på en jämn men mycket låg nivå. Det är den stora skillnaden. En låg nivå är viktigt för att inte stimulera fettinlagringen och för att slippa blodsockerfallet som gör en hungrig fast man inte behöver äta. LCHF har också en dämpande effekt på många av våra välfärdssjukdomar som t.ex. diabetes.
Läs gärna mer och ställ frågor på kolhydrater.ifokus.se
Kommentera/Svara
maxiq: Ok, då är det egentligen LCHF metoden som jag borde testa med tanke på min diabetes… nu måste jag läsa på lite mer igen, Tack!!
//Jonas
Kommentera/Svara
Hej Jonas!
Tänkte bara tipsa – jag skriver mycket om diabetes och LCHF-kost på min sida. Här är edtt exempel:
http://www.kostdoktorn.se/?page_id=109
Och här kan du om du är nyfiken läsa berättelser från andra diabetiker som provat LCHF – mest typ 2or men en och annan 1:a också. Det kan ge väldigt fina resutlat på blodsockret i min erfarenhet,
http://www.kostdoktorn.se/?page_id=61
Mvh
Andreas Eenfeldt
Kommentera/Svara
[...] Herr Svensson berättar själv på sin blogg idag vad han äter – lågkolhydratkost. En vanlig frukost för honom är “ägg, bacon, svamp, [...]
Jag har precis som du Jonas slarvat med GI-kosten under semestern, men nu är det nya tag igen! Känns skönt att vara back on track. Ska köra 3 veckors rivstart, och sen ”plana ut”. Testade GI första gången i våras, och det är det enda sätt jag lyckats få bort bilringarna med! Träning och tallriksmodellen har gett i princip noll resultat. Så nu är det träning och GI i stället. Dessutom skönt att slippa humörsvängningarna när blodsockret går i botten.
Lycka till med nya ”satsningen” Jonas, och nog tycker jag att Aftonbladet kan skämmas lite för att inte riktigt berätta hela sanningen…
Kommentera/Svara
Moa: Hoppas att du får ett lyckat resultat.
Jag tycker att det är så sköönt när blodsockret ligger på en bra och jämn nivå, istället för att det ska åka jojjo… så har jag haft det under alla år.
Nu kör vi… Lycka till!!
//Jonas
Kommentera/Svara
Tycker du ska kräva att Aftonbladet inför en rättelse som visar att du står för en helt annan mathållning än vad artikeln går ut med.
Mycket viktigt obs obs
Kommentera/Svara
[...] Herr Svensson berättar själv på sin blogg idag vad han äter – lågkolhydratkost. En vanlig frukost för honom är “ägg, bacon, svamp, [...]
Min frukost är allt annat än stor, och jag skulle aldrig orka med att laga bacon och ägg på morgonen. Istället blir det en kopp smör, grädde, kanel och hett vatten varje morgon. Det står jag mig på ända till lunch, och lite till, och jag har gått ned från BMI 29 till BMI 25,3 sedan jag började med LCHF. Så det tipsar jag om till alla andra som precis som jag är lata på morgonen.
Grattis till viktnedgången!
Kommentera/Svara
Ohh… vilken smet, jag är ju visserligen lat… men vilken smet, är det inte äckligt?? Vilka mängder har du av varje i din smet??
Frugan var lite nyfiken.
//Jonas
Kommentera/Svara
Ja jag kör lite på en höft. En ordentligt rågad tesked smör, ställer den i koppen. Häller över grädde upp till halva koppen kanske, en dutt kanel och så hett vatten. Det smakar som risgrynsgröt, ungefär, och jag tyckte aldrig att det var äckligt. Visst smakade det lite ovant, och det är inte gott kallt eller om smöret inte hinner smälta så rör om. Men efter några koppar blir det rätt gott.
Kommentera/Svara
[...] 2008-08-11 Efter artikeln var ute skrev jag följa… [...]